Giallo d’Arles

Descripción

Giallo d’Arles es una interpretación de gran nivel del Greco di Tufo firmada por Quintodecimo, elaborada con una de las variedades blancas más nobles y características de Irpinia.

Destaca por su marcada mineralidad, su estructura precisa y una profundidad que le permite expresar con claridad el carácter del territorio, manteniendo al mismo tiempo elegancia y tensión.

La fermentación parcial en barricas nuevas de roble y la crianza sobre lías aportan mayor complejidad, volumen y capacidad de evolución, dando lugar a un blanco gastronómico, profundo y refinado.